Seorang
ahli genetika Israel, Avigdor Cahaner, menghasilkan genetik ayam tak berbulu
pertama di dunia di fakultas genetika Rehovot Agronomy Institute dekat Tel
Aviv, Israel.
Dan tentu saja, ayam ini tidak
membutuhkan pencabutan bulu sebelum diolah, sehingga memangkas ongkos produksi
di pabrik pengolahan.Namun banyak yang menentang inovasi genetika ayam tak
berbulu ini dan mengatakan bahwa perubahan tidak mendapat manfaat hewan, dan
pada kenyataannya kemungkinan untuk membuat hidup ayam-ayam bugil ini lebih
buruk.Ayam jantan tidak mampu untuk kawin karena mereka tidak bisa mengepakkan sayapnya
untuk keseimbangan, dan ini juga berefek pada ayam betina.Karena ayam-ayam ini
tak berbulu, ayam lebih rentan terhadap parasit, penyakit kulit, serangan
nyamuk, variasi suhu dan sengatan matahari.
Profesor Avigdor Cahaner, membela
ayam generasi bugil ini dengan mengatakan,
“Ini bukan ayam rekayasa genetika, itu berasal dari keturunan alam yang karakteristiknya telah dikenal selama 50 tahun, saya hanya membantunya untuk cepat tumbuh. Ayam broiler ini ayam normal, kecuali untuk fakta ia tidak memiliki bulu.”Para ilmuwan juga berharap generasi baru akan tumbuh lebih cepat karena tidak perlu menggunakan energi untuk menuumbuhkan bulu di tubuhnya, sehingga ayam akan memfokuskan makanan yang diserapnya untuk dijadikan daging sehingga ayam bisa lebih.
“Ini bukan ayam rekayasa genetika, itu berasal dari keturunan alam yang karakteristiknya telah dikenal selama 50 tahun, saya hanya membantunya untuk cepat tumbuh. Ayam broiler ini ayam normal, kecuali untuk fakta ia tidak memiliki bulu.”Para ilmuwan juga berharap generasi baru akan tumbuh lebih cepat karena tidak perlu menggunakan energi untuk menuumbuhkan bulu di tubuhnya, sehingga ayam akan memfokuskan makanan yang diserapnya untuk dijadikan daging sehingga ayam bisa lebih.
|
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar